Десять лучших кондитеров России пригласили для создания шоу-торта для Евгения Плющенко. Одним из кондитеров стала Елена Данилова из Миасса.
На создание торта ушло три дня. Высота кондитерского изделия составила почти три метра. Он был украшен подсветкой и имел движущиеся элементы. Торт символизировал Россию, которой Евгений посвятил множество наград и достижений. Презентация торта фигуристу прошла на ледовой арене в Москве на шоу «Щелкунчик», в котором также выступала Олимпийская призёрка Александра Трусова.
Елена Данилова уже многие годы создаёт фигурные шоу-торты. Она участвовала в выставках в Москве и делала торты для крупных компаний. Недавно Елена открыла собственную кондитерскую в Миассе